Fritz am Morgen
Unser Frühstück (9-11 Uhr)
Buffet am See (Fr-So)
Der geschmackvollste Weg, um die kulinarische Vielfalt rund um den See zu »verinnerlichen«, führt direkt zu unserem Buffet. Hier erleben Sie am eigenen Gaumen das ganze Spektrum an Köstlichkeiten, täglich geliefert von großteils regionalen Partnern: Menschen, die ehrliche Produkte mit viel Hingabe und Fleiß zu außergewöhnlicher Qualität verarbeiten – Edles vom Graurind, Mangalica oder aus heimischer Jagd, original Seewinkler Gemüse und Kräuter, Brot vom Bäcker, Eingemachtes und vieles mehr.
Wir wünschen einen perfekten Morgen am See!
Pro Person: 22,00
Kinder unter 12 Jahren: 11,00
Brot & Gebäck
4,00
Croissant
2,40
Weiches Bio-Ei
1,60
Eierspeis aus drei Eiern, frische Kräuter
4,80
Ham & Eggs aus zwei Eiern
6,50
Porridge
Chiasamen - Beeren - Banane
5,80
Bircher Müsli
Früchte - Gojibeeren
5,50
Bio-Naturjoghurt
Obst- Nüsse- Honig
4,90
Pancakes
Erdbeeren - Ahornsirup
5,80
Kleines Frühstück
Gebäck, Butter, Marmelade, weiches Ei
7,40
Sunny morning
Gebäck, Butter, Marmelade, Schinken, Käse, Juice
12,60
Sauerteigbrot mit Schnittlauch
2,90
Meiringers Weißwurst
9,50
Rindsgulasch
kl./gr. 9,50/12,60
Fisch vom Fritz
14,-
Kleines & Grünes
Snacks & Salate mit Niveau (11-21:30 Uhr)
Segelbrot
Unser Klassiker
überbacken mit Paprikaspeck, Zwiebel & Käse
7,50
Ruderbrot
gegen den Hunger, für die Kondition
Sauerteigbrot mit Beinschinken vom Thum & Kren
6,40
Foccaccia
Graurindschinken, hausgemachter Humus, Avocado
9,90
Herz und Seele eines Schiffes ist die Kombüse.
Antipasti regional
12,-
Drei Gemüse-Tapas VN-VG
10,-
Veggie Bowl
Quinoa, Sprossen
VN-VG -GF
10,80
Garnele & Grün
gegrillte Riesengarnelen, bunter Blattsalat
Limettenjoghurt
16,80
Backhendlbrust
Blattsalat, Cocktailsauce
12,90
Der Wintersalat
& Bio-Schafkäse - Wildschinken - Früchte
12.50
Lachsforellenfilet & Jakobsmuschel
Süßkartoffel & POMELO
13.80
Carpaccio von Chioggia-Rüben
geflämmter Ziegentopfen & Orangen
9.80
Tatar vom Almochsen
& knusprige Alpengarnele
15.80
Rehfilet & schwarze Nuss
Humus & HAnfsamen
13.50
Dreierlei von der Gänseleber
Quitten & Butterbrioche
17.50
Unser Gebäck & Brot
von Joseph Brot & Krupbauers Backhaus
Klare Tafelspitzsuppe
Nudeln - Gemüse - Fleisch
4.80
Paprizierte Suppe von Neusiedlerseefischen
& Tarhonya
7.40
Steinpilzcremesuppe
& Griessknöderl
6.80
Gedeck pro Person 3.30
Dazwischen
Zwischengerichte & Vegetarisches
(11:30 bis 21:30 Uhr)
Orangen-Risotto
Chicorée & Maroni
15.60
Rote-Rüben-Gnocchi
& belperknolle
15.60
Cremiger Fregola Sarda
& Schafkäse - Blattspinat - pinienkerne
15.60
Tomatisierte Hausmachernudeln
Tofu - wintergemüse
15.60
Gemüse & Salate
vom Seewinkler Sonnengemüse
„Bestes Gemüse aus der besten Heimat“
Mittendrin
Pannoniens Klassiker (11:30-21:30 Uhr)
Zanderfilet & Orangenfenchel
& Safranrisotto
28.80
Gegrillte Welschnitte & Hummernudeln
& pak choi
28.80
Gefüllte Fasanbrust & Mangalizaspeck
Topinamburpüree & Physalis
27.60
Bio-Milchlammrücken & Kräuterkruste
Kukuruzvariation & olivenpesto
26.80
Rosa Jungstier-Filet
Schwarzwurzel - rotweinfeige
29.50
Gebratenes Rehmedaillon
Topfenstrudel & Heidelbeerchutney
29.50
Unsere Fische
vom See aus dem Wildfang von Robert Täubel
&
Natur-Teichanlage
der Fam. Aibler/Eishken Estate, Radlberg
Mittendrin
Österreichs Klassiker (11:30-21:30 Uhr)
Bratl vom Sur-Spanferkel
Chilikraut - Grammelknödel
16.80
Wiener Schnitzel
von der Schweinsrückenrose
& Erdäpfel-Vogerlsalat
14.90
Ragout vom Leithaberghirsch
schwammerlnockerl
17.60
Gekochtes Ochsenbackerl
ingwer-kürbisgemüse - apfelkren
18.80
Gebratene Bauernente
Gefüllter bratapfel & gewürzrotkraut
21.00
Unser Fleisch
von Julius Meiringer – Gols & Höllerschmid – Walkersdorf
„Weil`s nicht Wurscht is, wo`s herkommt“
Patisserie am See
Schokolade - Nougat - cassis
8.80
Gefüllte Topfen-Maroniknödel
zwetschkenragout
8,80
Süßer Winter
birne - karamellcreme - kürbis - mascarpone
8,80
Fritz Cremeschnitte
& eingelegte Beeren
7,20
Somlauer Nockerl
6,20
Zwei Palatschinken
mit hausgemachter Marillenmarmelade
4,90
Tageskuchen & Torte
hausgemacht
4,90
EISDESSERTS
KALTES IN HEISSEN STUNDEN
Dreierlei Sorbets
& dreierlei Früchte
6,50
Schokobanane
Vanilleeis, Hippen, Schlagobers
5,90
Superfood Becher
Sojajoghurt, Chia-Samen, Datteln, Mango
6,20
Sunrise-Cup
Fruchtcocktail, Erdbeersauce, Schlagobers
6,50
Eiskaffee Arabica
gerührt, Schlagobers
5,90
Eis aus Weiden/See
La Dolce Vita
Natur Konditorei
Sorten auf Anfrage
1,90 pro Kugel
VG: Vegetarisch, VN: Vegan, GF: Glutenfrei. Allergeninformation auf Nachfrage beim Service-Team. Alle Preise in Euro, inklusive Steuern.