Fritz am Morgen
Unser Frühstück (9-11 Uhr)
Buffet am See (von Mi. bis So.)
Der geschmackvollste Weg, um die kulinarische Vielfalt rund um den See zu »verinnerlichen«, führt direkt zu unserem Buffet. Hier erleben Sie am eigenen Gaumen das ganze Spektrum an Köstlichkeiten, täglich geliefert von großteils regionalen Partnern: Menschen, die ehrliche Produkte mit viel Hingabe und Fleiß zu außer- gewöhnlicher Qualität verarbeiten – Edles vom Graurind, Mangalica oder aus heimischer Jagd, original Seewinkler Gemüse und Kräuter, Brot vom Bäcker, Eingemachtes und vieles mehr.
Wir wünschen einen perfekten Morgen am See!
Pro Person: 18,00
Kinder unter 12 Jahren: 9,00
Portion Butter, Marmelade, Honig oder Haselnusscreme
1,30
Brot und Gebäck (3 Stk./5 Stk.)
4,00/5,80
Croissant
2,40
Weiches Bio-Ei
1,60
Eierspeis
aus 3 Eiern, mit frischen Kräutern
4,60
Ham & Eggs (3 Eier)
6,50
Vollkornbrot mit Schnittlauch
2,90
Porridge
mit Chiasamen, frische Beeren, Banane
5,80
Bircher Müsli
mit frischen Früchten und Goji-Beeren
5,50
Bio-Naturjoghurt
Obst, Nüsse, Honig
4,80
Pancakes
mit Erdbeeren, Ahornsirup
5,80
Wiener Frühstück
Semmel, Croissant, Butter, Marmelade, Schinken, Käse
9,50
Meiringers Weißwurst mit Bierbrezen
Beste Qualität vom Golser Original. Aus 100% Kalbfleisch.
Nur 5% Fett!
9,50
Rindsgulasch & Gebäck
groß oder klein
12,60 / 9,50
Fisch vom Fritz
Räucherfisch, Hering, Lachs
14,00
Segelbrot
Jetzt schon ein Klassiker:
Überbacken mit Paprikaspeck, Zwiebel und Käse
6,50
Ruderbrot
Gegen den Hunger, für die Kondition:
Sauerteigbrot mit Beinschinken vom Thum & Kren
5,50
Focaccia
Graurindschinken, Humus, Avocado
9,90
Antipasti regional
12,00
Herz und Seele eines Schiffes ist die Kombüse.
Seewinkler Wintersalat
Bioschafkäse, Früchte, Wildschinken •GF•
10,80
Garnele & Grün
Gegrillte Riesengarnele, bunter Blattsalat, Limettenjoghurt
16,00
Backhendlbrust
Blattsalat, Cocktailsauce
12,50
Gemüse-Tapas x 3
•VN• •VG•
9,80
Veggie Bowl
Quinoa, Sprossen •VN•GF •VG•
9,80
Davor
Vorspeisen & Suppen
(11:30 bis 22 Uhr)
Geschäumte Ziegenfrischkäsecreme & Sellerie - Grapefruit •VG•
9,80
Confierter Seesaibling
Orangenchicorée & Hanfsamen
12,50
Tatar vom Graurind & marinierter Thunfisch
14,80
1/2 Dtzd. Wiener Weinbergschnecken
Champignons & Kräuterbutter
16,00
Glacierte Kalbsbriesrosen
Jakobsmuschel & Römersalat
13,80
Dreierlei von der Gänseleber
Butterbrioche & Quitten
15,60
Klare Tafelspitzsuppe
Geradelte Nudeln, Gemüse, Fleisch
4,20
Paprizierte Suppe von Neusiedlersee-Fischen
Tarhonya
6,60
Cremesuppe von Steinpilzen & Topfenkipferl
6,60
Dazwischen
Zwischengerichte & Vegetarisches
(11:30 bis 22 Uhr)
Offene Schwarzwurzelravioli & Belper Knolle •VG•
13,00
Knuspriger Frauenkirchener Tofu & gefüllte Zucchini •VG•
13,00
Hummernudeln & Pomelo, Wildkräuter
28,00
Risotto mit Wintertrüffel & Kräuterseitlinge •VG•
24,00
Mittagsmenü aus unserer Haubenküche Montag bis Freitag
von 11:30 bis 14:00 Uhr
3 Gänge
Wiener Schnitzel
von der Schweinsrückenrose, Erdäpfel-Vogerlsalat
12,80
Faschiertes Wildbutterschnitzel
Topinambur & Moosbeeren
14,80
Bratl vom Spanferkel
Chilikraut, Grammelknödel
15,50
Riesling-Kalbsbeuschel
Gebratene Semmelrolle
12,80 / klein 9,80
Rostbraten vom Angusstier
Erdäpfelkrapfen & Saubohnen
21,00
Wiener Kalbsrahmgulasch
Spinatnockerl
19,50
Wildfang-Wels
Grüner Apfel & Grammelrisotto, Mangalizalardo
26,50
Neusiedlersee Zander
Zitronengras-Fenchel & Hartweizen
26,50
Gebratene Entenbrust
Ingwer-Süßerdäpfelpüree
23,50
Milchkalbsfilet & Niere
Winterspinat & Cognacrahm
27,80
Rosa Rinderfilet
Pastinaken & Rotweinfeigen
25,80
Gefüllte Hirschmedaillons
Dörrzwetschken & Topfenstrudel
27,80
Süßer Winter
Blutorangen Panna Cotta, Grüntee-Eis, gebackene Trockenfrüchte
8,50
Dreierlei Sorbets, dreierlei Früchte
6,50
Fritz’ Cremeschnitte
und eingelegte Beeren
6,50
Maroni-Mohn-Knödel
& Zwetschkenröster, Eis
7,50
Variation von der Schokolade
Cassis, Feigen
7,50
Somlauer Nockerl
5,50
2 Stk. Palatschinken
mit hausgemachter Marillenmarmelade
4,90
Hausgemachter Tageskuchen & Torte
4,90
Eisdesserts
Schokobanane
Bourbon-Vanilleeis, Hippen, Schlagobers
5,90
Superfood-Becher
Sojajoghurt, Chia-Samen, Datteln, Mango
6,20
Sunrise-Cup
Fruchtcocktail, Erdbeersauce, Schlagobers
6,50
Eiskaffee Arabica
Gerührt, Schlagobers
5,90
Eis vom Eis-Greissler
Sorten auf Anfrage
pro Kugel 1,50
VG: Vegetarisch, VN: Vegan, GF: Glutenfrei. Allergeninformation auf Nachfrage beim Service-Team. Alle Preise in Euro, inklusive Steuern.