Fritz am Morgen
Unser Frühstück (9-11 Uhr)
Buffet am See
Der geschmackvollste Weg, um die kulinarische Vielfalt rund um den See zu »verinnerlichen«, führt direkt zu unserem Buffet. Hier erleben Sie am eigenen Gaumen das ganze Spektrum an Köstlichkeiten, täglich geliefert von großteils regionalen Partnern: Menschen, die ehrliche Produkte mit viel Hingabe und Fleiß zu außergewöhnlicher Qualität verarbeiten – Edles vom Graurind, Mangalica oder aus heimischer Jagd, original Seewinkler Gemüse und Kräuter, Brot vom Bäcker, Eingemachtes und vieles mehr.
Wir wünschen einen perfekten Morgen am See!
Pro Person: 22,00
Kinder unter 12 Jahren: 9,00
Brot & Gebäck
4,00
Croissant
2,40
Weiches Bio-Ei
1,60
Eierspeis aus drei Eiern, frische Kräuter
4,80
Ham & Eggs aus zwei Eiern
6,50
Porridge
Chiasamen - Beeren - Banane
5,80
Bircher Müsli
Früchte - Gojibeeren
5,50
Bio-Naturjoghurt
Obst- Nüsse- Honig
4,90
Pancakes
Erdbeeren - Ahornsirup
5,80
Kleines Frühstück
Gebäck, Butter, Marmelade, weiches Ei
7,40
Sunny morning
Gebäck, Butter, Marmelade, Schinken, Käse, Juice
12,60
Sauerteigbrot mit Schnittlauch
2,90
Meiringers Weißwurst
9,50
Rindsgulasch
kl./gr. 9,50/12,60
Fisch vom Fritz
14,-
Segelbrot
Unser Klassiker
überbacken mit Paprikaspeck, Zwiebel & Käse
7,50
Ruderbrot
gegen den Hunger, für die Kondition
Sauerteigbrot mit Beinschinken vom Thum & Kren
6,40
Foccaccia
Graurindschinken, hausgemachter Humus, Avocado
9,90
Herz und Seele eines Schiffes ist die Kombüse.
Antipasti regional
12,-
Drei Gemüse-Tapas VN-VG
10,-
Veggie Bowl
Quinoa, Sprossen
VN-VG -GF
10,80
Garnele & Grün
gegrillte Riesengarnelen, bunter Blattsalat
Limettenjoghurt
16,80
Backhendlbrust
Blattsalat, Cocktailsauce
12,90
Davor
Vorspeisen & Suppen
(11:30 bis 22 Uhr)
Der Sommersalat Melone & Bio-Schafkäse
eingelegtes Gemüse
9.80
Cheviche von Radlberger Lachsforelle
Passionsfrucht - Koriander
13.50
Eierschwammerl - Scheiterhaufen VG
Ziegentopfen - Rucola
12.60
Gänseleberterrine
Butterbrioche & Heidelbeere
16.80
Tatar vom Almochsen & Alpengarnele
15.50
Eierschwammerl-Cremesuppe VG
Erdäpfel-Majoran-Stangerl
5,80
Klare Tafelspitzsuppe
Nudeln - Gemüse - Fleisch
4.20
Paprizierte Suppe von Neusiedlerseefischen
Tarhonya
6.60
Gedeck pro Person 3.30
Dazwischen
Zwischengerichte & Vegetarisches
(11:30 bis 22 Uhr)
Hausmachernudeln & Eierschwammerl
Wildkräuter 18.00
Gemüse - Fregola Sarda
gegrillter Pak Choi
13.00
Frauenkirchner Tofu-Bowl
Perlgraupen - Blattspinat - Cranberries
13.00
Steinpilze gebacken
Blattsalat, Schnittlauchsauce
oder
Steinpilze sautiert
Nudeln
TAGESPREIS
Mittendrin
Pannoniens klassiker (11:30-22 Uhr)
Gegrilltes Neusiedlersee Zanderfilet
Ungers Seewinkler Bio-Reis - Pimientos de Padron
27.50
Naturteich-Saibling im ganzen gebraten
Grillgemüse & Rosmarinerdäpfel
27.50
Rosa Entenbrust
Gewürz-Cous-Cous - Harissa
24.80
Filet vom Jungstier
Schwammerlroulade-Kohlrabi
26.80
Medaillon vom Hirschkalb
Topfenschnitte - Honigmarillen
28.50
Mittendrin
Österreichs klassiker (11:30-22 Uhr)
Bratl vom Sur-Spanferkel
Chilikraut & Grammelknödel
15.80
Gekochter Tafelspitz vom Heubeisser
Schnittlauchfond - junges Gartengemüse
17.60
Wiener Schnitzel von der Schweinsrückenrose
Erdäpfel-Vogerlsalat
13.50
Ragout vom Leithaberg-Reh
Spinatnockerl - Moosbeeren
16.80
Parfait von Hollunderblüten
Schokolade - Himbeeren
7.50
Gefüllte Topfen-Nougatknödel
Erdbeeren - Minze
7,80
Süßes am See
Mascarpone-Timbale & Rhabarber
7,50
Fritz Cremeschnitte
& eingelegte Beeren
6,80
Somlauer Nockerl
5,50
Zwei Palatschinken
mit hausgemachter Marillenmarmelade
4,90
Tageskuchen & Torte
hausgemacht
4,90
EISDESSERTS
KALTES IN HEISSEN STUNDEN
Dreierlei Sorbets
& dreierlei Früchte
6,50
Schokobanane
Vanilleeis, Hippen, Schlagobers
5,90
Superfood Becher
Sojajoghurt, Chia-Samen, Datteln, Mango
6,20
Sunrise-Cup
Fruchtcocktail, Erdbeersauce, Schlagobers
6,50
Eiskaffee Arabica
gerührt, Schlagobers
5,90
Eis vom Eis-Greissler
Sorten auf Anfrage
1,90 pro Kugel
VG: Vegetarisch, VN: Vegan, GF: Glutenfrei. Allergeninformation auf Nachfrage beim Service-Team. Alle Preise in Euro, inklusive Steuern.