Fritz am Morgen
Unser Frühstück (9-11 Uhr)
Buffet am See (Fr-So)
Der geschmackvollste Weg, um die kulinarische Vielfalt rund um den See zu »verinnerlichen«, führt direkt zu unserem Buffet. Hier erleben Sie am eigenen Gaumen das ganze Spektrum an Köstlichkeiten, täglich geliefert von großteils regionalen Partnern: Menschen, die ehrliche Produkte mit viel Hingabe und Fleiß zu außergewöhnlicher Qualität verarbeiten – Edles vom Graurind, Mangalica oder aus heimischer Jagd, original Seewinkler Gemüse und Kräuter, Brot vom Bäcker, Eingemachtes und vieles mehr.
Wir wünschen einen perfekten Morgen am See!
Pro Person: 22,00
Kinder unter 12 Jahren: 9,00
Brot & Gebäck
4,00
Croissant
2,40
Weiches Bio-Ei
1,60
Eierspeis aus drei Eiern, frische Kräuter
4,80
Ham & Eggs aus zwei Eiern
6,50
Porridge
Chiasamen - Beeren - Banane
5,80
Bircher Müsli
Früchte - Gojibeeren
5,50
Bio-Naturjoghurt
Obst- Nüsse- Honig
4,90
Pancakes
Erdbeeren - Ahornsirup
5,80
Kleines Frühstück
Gebäck, Butter, Marmelade, weiches Ei
7,40
Sunny morning
Gebäck, Butter, Marmelade, Schinken, Käse, Juice
12,60
Sauerteigbrot mit Schnittlauch
2,90
Meiringers Weißwurst
9,50
Rindsgulasch
kl./gr. 9,50/12,60
Fisch vom Fritz
14,-
Kleines & Grünes
Snacks & Salate mit Niveau (11-22 Uhr)
Segelbrot
Unser Klassiker
überbacken mit Paprikaspeck, Zwiebel & Käse
7,50
Ruderbrot
gegen den Hunger, für die Kondition
Sauerteigbrot mit Beinschinken vom Thum & Kren
6,40
Foccaccia
Graurindschinken, hausgemachter Humus, Avocado
9,90
Herz und Seele eines Schiffes ist die Kombüse.
Antipasti regional
12,-
Drei Gemüse-Tapas VN-VG
10,-
Veggie Bowl
Quinoa, Sprossen
VN-VG -GF
10,80
Garnele & Grün
gegrillte Riesengarnelen, bunter Blattsalat
Limettenjoghurt
16,80
Backhendlbrust
Blattsalat, Cocktailsauce
12,90
Der Wintersalat
wildschinken - bio-schafkäse - Nüße
9.80
Carpaccio von Chioggia-Rüben
geflämmter ziegentopfen - Buchweizen
10.50
Radlberger Lachsforelle
Weißer Rettich - Yuzu
13.50
Gebackener Kalbskopf & Wiener Weinbergschnecken
Blunzenkuchen – grüner Apfel
12.60
Tatar vom Almochsen
Rose Thunfisch
15.80
Dreierlei von der Gänseleber
Quitten – Butterbrioche
16.80
Unser Gebäck & Brot
von Joseph Brot & Krupbauers Backhaus
Fenchel-Orangencremesuppe
Frischkäsetascherl
5.80
Klare Tafelspitzsuppe
geradelte Nudeln - Gemüse
4.50
Paprizierte Suppe von Neusiedlerseefischen
Tarhonya
7.40
Gedeck pro Person 3.30
Dazwischen
Zwischengerichte & Vegetarisches
(11:30 bis 22 Uhr)
Gefüllte Pilzknödel & Weidner Bio-Currylinsen
13.00
Wintertrüffel-Risotto
Maroni, Williams Birne
26.50
Rote-Rüben-Gnocchi
Kracher Grand Cru
13.00
Frauenkirchener Tofu-Bowl
Perlgraupen – Blattspinat - Cranberries
13.00
Gemüse & Salate
vom Seewinkler Sonnengemüse
„Bestes Gemüse aus der besten Heimat“
Mittendrin
Pannoniens klassiker (11:30-22 Uhr)
Neusiedlersee Zanderfilet
Seewinkler Erdknollen
27.50
Weiser Wels & Hummernudeln
Pommelo - Pak Choi
27.50
Gefüllte Fasanbrust im Mangalitza Speck
Kohlsprossen - Physalis
25.80
Rosa Filet vom Jungstier
Schwarzwurzel - Kräuterseitling
27.80
Gerbratenes Hirschmedaillon
Dörrzwetschkengel - Topfen-Grieß-Strudel
28.60
Unsere Fische
vom See aus dem Wildfang von Robert Täubel
&
Natur-Teichanlage
der Fam. Aibler/Eishken Estate, Radlberg
Mittendrin
Österreichs klassiker (11:30-22 Uhr)
Wiener Schnitzel von der Schweinsrückenrose
Erdäpfel-Vogerlsalat
13.50
Riesling-Kalbsbeuscherl
Gebratene Semmelrolle
14.60
Bratl vom Spanferkel
Chilikraut & Grammelknöderl
15.80
Gekochtes Ochsenbackerl
Ingwer-Kürbisgemüse – Erdäpfelschmarren
17.60
Faschiertes Wild-Butterschnitzel
Steinpilzcreme - Moosbeeren
16.70
Gebratene Bauernente
Knusprige Rotkrautröllchen & gefüllter Bratapfel
18.80
Unser Fleisch
von Julius Meiringer – Gols & Höllerschmid – Walkersdorf
„Weil`s nicht Wurscht is, wo`s herkommt“
Patisserie am See
Schokolade - Banane - Kaffee
8.50
Gefüllte Topfen-Maroniknödel
Zwetschkenragout
7,80
Süßer Winter
Birne - Nuss - Karamell
8,50
Fritz Cremeschnitte
& eingelegte Beeren
6,80
Somlauer Nockerl
5,50
Zwei Palatschinken
mit hausgemachter Marillenmarmelade
4,90
Tageskuchen & Torte
hausgemacht
4,90
EISDESSERTS
KALTES IN HEISSEN STUNDEN
Dreierlei Sorbets
& dreierlei Früchte
6,50
Schokobanane
Vanilleeis, Hippen, Schlagobers
5,90
Superfood Becher
Sojajoghurt, Chia-Samen, Datteln, Mango
6,20
Sunrise-Cup
Fruchtcocktail, Erdbeersauce, Schlagobers
6,50
Eiskaffee Arabica
gerührt, Schlagobers
5,90
Eis vom Eis-Greissler
Sorten auf Anfrage
1,90 pro Kugel
VG: Vegetarisch, VN: Vegan, GF: Glutenfrei. Allergeninformation auf Nachfrage beim Service-Team. Alle Preise in Euro, inklusive Steuern.